福清市兆华水产食品有限公司成立于2009年5月，公司注册资金8,000万元人民币，公司已通过HACCP体系认证、拥有出口备案证明等相关证书，获得了15项专利证书。
本公司是福建省农业产业化省级重点龙头企业,曾获得中国(福州)国际渔业博览会授予的“金奖企业”光荣称号,并先后获得“福建名牌产品”、“福建省诚实守信示范单位”、“福州市质量诚信示范单位”等荣誉称号。公司还拥有“兆华”、“京东华”、“泰华 ”、“瀚海汇”四个注册商标，其中“兆华”注册商标荣获“福州市知名商标”荣誉称号。
本公司已在福建省福州新区福清功能区元洪国际食品产业园建设新厂，公司占地面积100亩，总建筑面积为73,100多平方米、生产车间面积23,800平方米、冷库贮藏量6万多吨，设计产能为年产4.5万吨。目前新厂现已接近竣工，预计今年8月份会投入生产。
新厂拥有先进的速冻食品生产流水线，分别为速冻鱼生产线、速冻虾生产线、速冻汤料生产线、速冻调理制品、罐头生产线。并配备700平方米的产品研发中心和600平方米的实验室。
本公司现已生产的产品有：仙草炖鸡、板栗鸡、金汤花胶鸡、猪肚鸡、鲍参聚宝盆、鲍鱼、虾、五谷海参、佛跳墙、香辣章鱼、香辣鲍鱼、香辣虾、麻辣虾尾、海松茸、鲍螺片、黄花鱼、螃蟹等速冻制品。相关产品图片见附件。产品质量符合我国和进口国要求。